Premian a chef nayarita Alondra Maldonado en China por su libro "Sabores de Nayarit"

Tepic.- La chef nayarita Alondra Maldonado, fue premiada en China con el Gourmand Award, por su libro "Sabores de Nayarit", mismo que fue galardonado en las categoría de "Primer libro", "Mejor libro de gastronomía local" y "Mejor libro de recetas históricas", en representación de México.

Alondra Maldonado estuvo en Yantai, China, donde recibió el premio en la entrega número 20 para reconocer a los mejores libros de cocina en el mundo.

En entrevista concedida a NAYARITENLINEA.MX, la reconocida chef nayarita comentó que "Sabores de Nayarit" se gestó gracias al recorrido que hizo por todo el estado, visitando un total de 45 comunidades desde Tecuala hasta el sur de la entidad, y narra en su libro la historia de los pueblos y su cocina.

Incluso, Alondra Maldonado tuvo que viajar con pescadores y cosechar su materia prima para obtener los ingredientes con los que realizó las recetas que ella comparte en "Sabores de Nayarit".

REPORTAJE CON ALONDRA MALDONADO

Fotos: Cortesía Revista Rostros y Gente

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