Tepic.- Diez rastros en ocho estados fueron suspendidos en el 2014 por la presencia de clembuterol o malas prácticas de higiene, uno de ellos se encuentra en Nayarit, informó mediante un comunicado la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
El establecimiento suspendido en Nayarit se ubica en San Blas.
La dependencia federal señaló que dichas suspensiones se llevaron a cabo para evitar riesgos de salud en la población, tras realizarse 37 verificaciones durante este año.
Además de Nayarit, los rastros clausurados en 2014, se ubican en los estados de Guanajuato, Jalisco, Morelos, Tlaxcala, Puebla, Querétaro y Aguascalientes, tras detectarse clembuterol en la orina, sangre o músculo de las reses.
Cofepris señala que en el periodo del 2011 al 2014 se verificaron 181 establecimientos, de los cuales 55 fueron suspendidos, 44 por presencia de clembuterol en las carnes.
Señala la Cofepris que el uso del clembuterol en la engorda de ganado está prohibido por la legislación de sanidad animal, y de acuerdo al boletín, dicha sustancia representa un riesgo a la salud humana.
Foto: Cuartoscuro
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